Anak Bertubuh Pendek, Salah Siapa ?

Anak Bertubuh Pendek, Salah Siapa ?  Pagi sekali saya sudah bergegas mempersiapkan segala sesutu yang harus dipersiapkan di setiap paginya.  Sarapan anak-anak, persiapan bekal makan siang, beres-beres rumah dan berbagai printilan lainnya.  Pagi yang biasanya memang selalu sibuk terasa semakin sibuk karena pagi sekali saya harus segera pergi menuju sebuah acara di Bandung.  Semangat sekali saya mengikuti acara ini, karena tema yang dibawakan menarik yaitu Sosialisasi Pangan Sehat dan Gizi Seimbang dalam Membangun Generasi Emas 2045


Ya tentu saja sebagai ibu dari lima anak harus terus meng update ilmu agar tidak ketinggalan informasi terkini.  Terutama ilmu parenting yang ternyata terus berubah sesuai dengan kondisi zaman yang memang terus berkembang.  Selain ilmu tentang parenting untuk menunjang proses tumbuh kembang anak yang optimal diperlukan juga pengetahuan tentang nutrisi untuk anak.  Banyak kasus yang terjadi pertumbuhan tidak optimal alias anak bertubuh pendek yang diakibatkan oleh malnutrisi.

Para narasumber talkshow

Materi talkshow kali ini memang cocok sekali dengan minat saya, meski anak sudah beranjak besar tetapi menambah pengetahuan tentang hal-hal yang menunjang tumbuh kembang anak akan terus saya lakukan.  Selain berguna untuk cucu mungkin suatu saat nanti (duh sudah berpikir tentang cucu nih.hihi....)  bisa juga saya sharing kembali kepada ibu-ibu muda agar tidak mengulang kesalahan yang sama yang pernah saya lakukan.

Berbagi bisa melalui tulisan bisa juga saat saya diundang sebagai pembicara di acara-acara parenting seperti yang selama ini biasa saya lakukan.  Ya memang sesekali saya diminta untuk mengisi acara parenting di beberapa tempat di lingkungan Kota Cimahi

Topik yang membuat saya penasaran saat ini karena melihat berseliweran di time line media sosial hesteg Darurat DHA dan tentang isu Stunting. Penasaran juga apakah anak bertubuh pendek itu selalu  berarti stunting ya.? Pucuk dicinta ulam pun tiba karena ternyata materi kali ini banyak membahas tentang stunting dan nutrisi.  Termasuk  informasi tentang slogan lima sehat empat sempurna juga yang  kini telah menjadi sejarah.

Salah satu peserta lomba kreasi gizi seimbang antar Pimpinan Daerah Aisyiyah se Jawa Barat

Sekilas tentang Pedoman Gizi Seimbang (PGS)

Kini untuk menyiapkan pola hidup sehat masyarakat Indonesia, kita sudah menggunakan Pedoman Gizi Seimbang (PGS).  Pedoman ini dibuat untuk menghadapi beban ganda di dalam masalah gizi yaitu  saat kelebihan dan kekurangan gizi terjadi dalam waktu bersamaan.  Empat sehat lima sempurna menekankan pada makanan pokok, lauk pauk, sayur mayur, buah dan susu,  Sementara PGS menekankan pada 4 prinsip yaitu:

• Variasi makanan
• Pentingnya pola hidup bersih
• Pentingnya pola hidup aktif dan olah raga
• Memantau berat badan ideal

Ibu - ibu jadul seperti saya tentu saja tidak akan mengenal tentang ini kalau tidak terus meng update ilmu yang dimilikinya. Padahal banyak lho ibu-ibu jadul yang masih harus mengurusi balita yang notabene akan menjadi generasi muda penerus bangsa.  Ya, para nenek yang 'terpaksa' harus mengurusi cucunya karena ibu dari sang cucu harus bekerja di luar rumah misalnya.  Tentu saja hal-hal seperti ini perlu tau supaya para cucu yang diasuhnya bisa tumbuh dan berkembang secara optimal.  Hal bisa mencegah terjadi anak bertubuh pendek yang diakibatkan oleh stunting.

PR besar untuk para ibu nih yang harus mengubah mindset tentang empat sehat lima sempurna, karena ternyata selain kecukupan gizi di dalam piring anak ternyata variasi dan porsinya harus diperhitungkan.  mempersiapkan makanan untuk anak-anak harus mengacu pada Nutrition Guide for Balanced Diet yang merupakan kesepakatan konfrensi pangan sedunia tahun 1992.

Di dalam pedoman Gizi seimbang terdapat panduan konsumsi sehari-hari yang disebut Tumpeng Gizi Seimbang dimana terdapat anjuran - anjuran seperti membatasi asupan gula maksimal menjadi 4 sendok makan, garam 1 sendok makan, minyak 5 sendok makan.  Ada juga keharusan untuk minum air 8 gelas sehari, serta porsi dalam menu makanan harus ada protein sebanyak 2-4 porsi, sayuran 3-4 porsi, buah-buahan 2-3 porsi, karbohidrat 3-4 porsi.  Selain itu juga ada anjuran untuk rutin berolah raga dan bergerak.

Talkshow Sosialisasi Pangan Sehat dan Gizi Seimbang dalam Membangun Generasi Emas 2045

Adalah Yayasan Abhipraya Insan Cendekia Indonesia (YAICI) bersama Pengurus Pusat (PP) Aisyiyah Jawa Barat menandatangani kesepakatan kerjasama edukasi Pangan Sehat Gizi Seimbang di kota Bandung.  Kerjasama inilah yang menjadi latar belakang acara talkshow di Masjid Mujahiddin Jalan Sancang Bandung tanggal 28 Maret 2019 ini bisa terlaksana.  Selain talkshow dalam waktu bersamaan diadakan juga lomba kreasi makanan sehat di beberapa kota di Indonesia.

Para peserta asyik menyimak talkshow

Talkshow edukasi dihadiri sekitar 200 kader PP Aisyiyah dari 27 wilayah di Jawa Barat.  Dalam kesempatan itu hadir sebagai pembicara Ketua Majelis Kesehatan PP Aisyiyah Dra Chairunnisa, M Kes.  Ketua Harian YAICI Arif Hidayat SE,MM, Perwakilan IDAI dr Dadi Sp A dan Kepala Bidang Informasi Komunikasi BPOM Jawa Barat Rusiana MSc.

Mempersiapkan Generasi Emas 2045

Beruntung sekali bisa mengikuti talkshow ini karena semua yang dipaparkan narasumber sangat bermanfaat.  Intinya semua terpusat pada bagaimana mempersiapkan dan mengawal generasi emas 2045 nanti.  Memastikan ketercukupan gizi anak-anak Indonesia agar menghasilkan angkatan kerja yang berkualitas.  Menjadi generasi yang inovatif, produktif dan berkarakter tidak menjadi generasi yang menjadi beban bagi negara.

Pemenuhan hak tumbuh, kembang kesehatan dan pendidikan anak pada masa sekarang menjadi faktor penting agar dapat memikul tanggung jawab sebagai pemimpin di masa yang akan datang.  Pada kenyataannya saat ini Indonesia sedang menghadapi bonus demografi dan permasalahan tentang gizi buruk.  Sebagian lain mengalami obesitas sedangkan anak yang lain mengalami hambatan pertumbuhan dan kekurangan berat badan.

Salah Persepsi Masyarakat tentang SKM

Temuan-temuan di lapangan masih banyak terdapat para ibu yang memberi susu kental manis (SKM) untuk asupan gizi anak.  Padahal BPOM telah mengeluarkan aturan tentang penggunaan susu kental manis.  Ini menunjukkan bahwa masih banyak masyarakat dan para ibu yang belum teredukasi tentang asupan gula garam dan lemak.

Mengubah persepsi masyarakat tentang SKM yang dibangun produsennya selama hampir 100 tahun ini memang sangat sulit.  Hal ini memerlukan usaha dari berbagai pihak untuk terus mengedukasi publik dan penegakan aturan.  Meski telah keluar aturan dari BPOM tentang penggunaan SKM, masih ada produsen yang berusaha menjaga persepsi masyarakat yang salah itu melalui berbagai strategi marketing yang inovatif.

Penggunaan SKM yang tepat selayaknya hanya sebagai toping saja, bukan sebagai susu seperti persepsi sebagian masyarakat saat ini.  SKM bisa digunakan untuk tambahan variasi puding, campuran roti, kue-kue camilan dan lain sebagainya.

Apakah Anak Bertubuh Pendek Selalu Berarti Stunting?

Nah ini materi yang paling kusuka karena saya kepo tentang stunting ini, pokoknya segala sesuatu tentang stunting ini, batasan anak dikatakan  terkena stunting tuh seperti apa sih ?.  Terus apakah setiap anak bertubuh pendek itu pasti stunting atau ada pengaruh juga soal gen orang tua yang tidak tinggi ?  Jadi indikasi seorang anak menderita stunting itu apa sajakah. ?  Pertanyaan-pertanyaan seperti itulah yang selama ini ada di benak saya.

Tentang stunting ini dibahas saat Perwakilan IDAI dr Dadi Sp A membahas tentang 1000 Hari Pertama Kehidupan yang merupakan periode percepatan tumbuh kembang yang dimulai dari terbentuknya janin dalam kandungan hingga berusia 2 tahun.  Faktor terbesar saat ini masih banyaknya ibu hamil di Indonesia yang kekurangan gizi. Nah ini ternyata cikal bakal anak bertubuh pendek diakibatkan oleh stunting.

Saat ibu hamil, 1000 hari pertama kehidupan harus menjadi prioritas utama yang diperhatikan.  Ibu harus mempunyai banyak waktu memperhatikan asupan makan bergizinya, lebih banyak beristirahat dan bisa mengatur waktu kerja.  Itulah yang harus diperhatikan para ibu hamil hingga kondisi ibu selama kehamilan sehat dan bisa melahirkan dengan kondisi terbaik.

Bila asupan nutrisi pada masa 1000 HPK ini kurang maka bisa saja terjadi stunting pada anak yang akan dilahirkan.  Stunting adalah kondisi dimana seseorang memiliki kondisi tubuh pendek (di bawah standar) akibat kurang gizi kronis.

Tanda-tanda Stunting

Anak berubuh pendek di bawah rata-rata
Berat badan tidak naik bahkan cenderung menurun
Pertumbuhan gigi terlambat
Kemampuan belajar menurun

Akibat Stunting

Akibat dari stunting ini dalam jangka panjang akan terganggunya perkembangan otak, kecerdasan, gangguan pada pertumbuhan fisiknya serta gangguan metabolisme.  Sementara dampak jangka panjang adalah pada stunting yng tidak ditangani dengan baik sedini mungkin akan menurunkan kognitif otak, kekebalan tubuh lemah sehingga mudah sakit.  Beresiko tinggi munculnya penyakit metabolik seperti kegemukan, penyakit jantung dan penyakit pembuluh darah.

Nah dari tanda-tanda di atas kita bisa melihat kalau anak bertubuh pendek di bawah rata-rata dengan kemampuan belajar yang terus menurun bisa dipastikan anak tersebut mengalami stunting dan harus ditangani dengan intensif agar tidak menimbulkan dampak jangka panjang yang lebih merugikan.

Tapi bila hanya sekedar anak bertubuh pendek tanpa ada tanda-tanda stunting di atas berarti tinggal mengoreksinya dengan asupan gizi yang lebih baik dan harus diperhitungkan juga bisa saja faktor keturunan berperan cukup besar.  Menurut Chao-Qiang Lai dari Tufts University seperti dilansir dari Scientific American mengungkapkan sekitar 60-80 % perbedaan tinggi badan antar individu ditentukan oeh genetik sedangkan 20-40% dipengaruhi oleh lingkungan.

Untuk menghindari atau mengurangi kemungkinan anak bertubuh pendek kita harus memperhatikan faktor eksternal berupa lingkungan. ,Faktor lingkungan yang baik bisa dimaksimalkan untuk orang tua yang merasa dirinya pendek terutama saat di awal-awal kehidupan anak.  Lingkungan yang baik di sini maksudnya adalah mendapat nutrisi yang cukup, olah raga teratur, tidur yang cukup dan menjaga kesehatan.

Kalau kita memiliki anak bertubuh pendek alias tidak memiliki  tinggi yang optimal jangan khawatir, tinggi pendek seseorang kan tidak berpengaruh pada kesuksesan dan kebahagiaan seseorang toh?  Jadi optimalkanlah sisi-sisi positif anak, tonjolkan kelebihan-kelebihan yang dimilikinya hingga ia bisa berhasil dalam hidupnya dan menjadi pribadi yang berhagia.

Semoga generasi emas Indonesia di tahun 2045 nanti menjadi generasi yang benar-benar tangguh, beriman dan bertakwa serta memiliki mental yang kuat hingga bisa menghadapi zaman dengan kondisi yang terbaiknya.

Semoga tulisan Anak Bertubuh Pendek, Salah Siapa ? ini bermanfaat ya teman-teman.. :)